午夜12点，报时钟响起，城市的一隅，属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐，但你想吃的都可以点。这就是老板（小林薰 饰）的经营方针。特殊的风格和怀念的味道，招来了不少的客人。大家喝着小酒，吃着自己钟情的食物，卸下一天的疲惫，谈论着遇到的趣事，或是独自品味忧愁。在食物的香气里，在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间，一出出充满人情味的故事被娓娓道来。有悲有喜，暗合着食物的酸甜苦辣。人生百味，尽在这四方食堂间。本剧改编自安倍夜郎的同名漫画。2010年赢得第55届小学馆漫画奖“一般读者类别”奖项，并且获得第39届日本漫画家协会奖大奖。

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最近在看日本的连续剧深夜食堂，一个从晚上12点到早上7点营业的小饭店，菜单上永远只有一个菜，不过你可以随意点菜，只要老板能做的，他就会做给你吃，这个小店里的客人点的菜，都保存着他们的一段故事。味道，就好像一个最安全的保险箱一样，其中储存的感情，一旦被释放出来，瞬间就可以构筑起一间回忆的大厦。电视剧里的人物，他们喜欢一种食物，总是在其中掺杂着自己种种幼年的回忆和现时的希望，导演是很用心的人，因为仔细想来，每个人大概都有某些回忆，是被储存在食物的味道里的吧。白菜苔我想念这种有着淡淡的甜味的白菜梗，就是那种很粗的白菜梗，记得小时候家里吃白菜，绿叶子倒还罢了，这种白菜梗子是我的大爱，回想起来，我好像喜欢吃各种白菜的梗子，各种粗细各种表皮各种质地各种甜味，一开始是爸爸发现我这个癖好，后来外公也发现了，以至于有几次家庭聚会，外公会给我另外乘出一碗白菜梗子来让我在一边大嚼个够。咸菜这是被家里人熏陶出来的。咸菜是一种很不起眼的东西，很丑，皱皱巴巴的，放久了的话还会渗出白色的盐，但是爸爸说它很好...

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茶泡饭、煎鸡蛋、炒面、鸡蛋三明治……这些食物在白天没什么稀奇，唯其到了半夜变身为美味的宵夜。因为那个时候，正经的饭店都关门，只有奇奇怪怪的顾客和饭店老板才会出来觅食。饿了，什么都好吃。但也唯独在这个时候，食物才恢复它本来的意义——补充生命力。生活在都市的人，不但不种地养活自己，甚至连自己烹饪也越来越少了。据说上海四分之三的白领晚饭在外面吃，而不是回家自己做。由于不是自己做，而是付钱让别人做，那么，对食物也就产生了挑剔的权利。包括我自己也是这样，觉得这个不好吃那个不好吃……欲壑难填，反而饥饿是最好的调味品。食物降低到充饥的程度，人生也就相应地降低到“活命哲学”。那种余华小说《活着》的哲学，不管白天你干什么工作，吃什么苦、享什么福，到了半夜的时候，钻进那小小的深夜食堂，三教九流都变成了朴朴素素的客人。仿佛是一种人道主义的漂白剂一样，黑社会小流氓、无所事事的浪荡子、脱衣舞女、成人电影男演员……苦难和罪孽都在这里暂时洗清了。不单是电视剧里的顾客，每个坐在家里看这部深夜剧的顾客，也是同样的...

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这是一部节奏缓慢的电影，需要观影者在内心安静的时刻细细观赏，方能品出蕴含其中的况味。像一壶温热的八宝茶，不温不火，恰到好处，弥散的茶香释放出各个不同的韵味，间或杂糅在一起，却又是互不排斥的和谐相融。从夏天到冬天，从熟客到生客，每一位进入深夜食堂用餐的食客都无一例外品茗到其中流露的人情味，互不相识的陌生人从四面八方汇聚在这处小小的偏僻的陈旧客栈，三言两语的相交，便勾勒出无话不谈的温馨气场。大家围坐一圈，边吃边聊，享受回味无穷的美食味道，享受深夜放松下来的谈话离骚。有吐槽，...

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03茶泡饭姐妹，也许只有我这样的败犬才会感到深深的共鸣吧——对纯爱的希冀和对现实的妥协。谁没有个把难言的惆怅，可日子还不是得照过。04哭了。离乡背井为了更好的物质而颠沛流离地闯荡或者在家守着父母粗茶淡饭都是过日子，为何不多陪父母呢？花花世界也不过如此。我们又都能有多少的岁月呢？05彼时，你我一个青春一个年少，再见面却都已沧桑。只有牛油拌饭的味道一如既往。好久不见抑或是不如不见呢？最捉弄人的原来莫过于时间。（待续）